Dalla mungitura… alle nostre tavole! Potrete scoprire, apprendere, assaggiare e vivere in prima persona tutto ciò che riguarda il mondo del latte e dei suoi derivati.
Un vero e proprio percorso che vi condurrà a conoscere le nostre montagne, la vita delle nostre malghe, la tradizione contadina, la produzione di latte, formaggio e i suoi derivati secondo metodi antichi.
Protagonisti della festa saranno i contadini ed i prodotti legati al mondo del latte in particolare ilFormaggio Vézzena uno dei formaggi più antichi della tradizione casearia trentina, prodotto esclusivamente con il latte estivo delle vacche delle malghe dell'Altopiano di Vézzena. Un formaggio particolarmente ricercato per le sue caratteristiche organolettiche dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli.
Prezzi in Last Minute
da Euro 50 in trattamento mezza pensione con Bevande in All Incusive
Trovate il programma completo su
http://www.levicotermeincontra.com/it/details-events/festival-del-latte/56/
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Per tutti gli amici di
Fai la cosa Giusta 2013
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